QUI SOM: Can Gasparó és un hotel-centre de promoció de la sostenibilitat situat a la Vall de Ribes, dins un dels paratges més frèstecs de Catalunya.
L'edifici ha estat guardonat amb el Premi Pontos 2007 de constucció ecològica a la Fira de Frankfurt
La cuina del restaurant es basa en els plats tradicionals de muntanya, elaborats amb productes naturals seguint els seus cicles anuals (els productes vegetals són de l'hort ecològic de la pròpia finca)
Hort biològic propi.
Plantació d'herbes medicinals i aromàtiques.
Recol·lecció diària de verdures, fruites i plantes a la qual poden acompanyar-nos els nostres clients.
Circuits per la Natura, diversos nivells.
Visita setmanal explicativa de l'edifici (un dels més ecològics d'Europa)
Biblioteca d'autors relacionats amb la Naturalesa (les habitacions porten els seus noms)
Seminaris sobre geopaties i camps electromagnètics i altres temes ambientals per als nostres clients (Enric és professor associat de construcció sostenible a la UPC).