Inici
Hotel-Restaurant Ecològic

  Ja estem començant la temporada estiu 2009. En aquests darrers mesos a més d'atendre els nostres clients, hem fet de jurat en el Festival Internacional de cine de medi ambient i hem elaborat 7 guions per a una nova temporada de la sèrie de televisió "Derivada Zero(segona temporada) La primera temporada es pot veure a la xarxa de televisions de "Comunicàlia" i per la xarxa TDI (audiència estimada 800.000)

També vam assessorar la part de medi ambient de Construmat

També hem ampliat lleugerament la superficie del nostre hort ecològic i hem construit un hivernacle de 12 m2

Hem renovat per un any més el contracte de professor associat de Construcció sostenible i medi ambient a la UPC

Ens estem plantejant a partir de setembre participar en l'assessorament ambiental d'un edifici corporatiu, un cop decidit que no continuem a Construmat

 

Can Gasparó és un centre de promoció de la sostenibilitat situat a la Vall de Ribes, dins un dels paratges més frèstecs de Catalunya.

L'edifici ha estat guardonat amb el Premi Pontos 2007 de constucció ecoLògica a la Fira de Frankfurt

La cuina del restaurant es basa en els plats tradicionals de muntanya, elaborats amb productes naturals seguint els seus cicles anuals. 

Hort biològic propi.

Plantació d'herbes medicinals i aromàtiques.

Recol·lecció diària de verdures, fruites i plantes a la qual poden acompanyar-nos els nostres clients.

Circuits d'interpretació de la Naturalesa.

Visita setmanal explicativa de l'edifici (un dels més ecològics d'Europa)

Biblioteca d'autors relacionats amb la Naturalesa (les habitacions porten els seus noms)

Seminaris sobre geopaties i camps electromagnètics i altres temes ambientals per als nostres clients. 

 

 

cg_037

 

 
Joomla implementat per CREA.CAT